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Plancha à gaz propane sur chariot 4 brûleurs

Description de l'article

Plancha à gaz propane idéale pour réaliser des grillades sans ajout de graisse : poissons, crustacés, volailles, viandes, etc. Composition de l’ensemble - Appareil de cuisson (4 brûleurs) - Chariot de transport - Deux traverses de chariot - Tiroir récupérateur de graisses Dimensions et consommation - Dimensions en service (L × l × h) : 1,25 × 0,74 × 1,04 m - Dimensions en transport (L × l × h) : 128 × 72 × 46 cm - Poids : 70 kg - Consommation : 0,73 kg/h - Bouteille/charge de gaz : en supplément de la location Usages recommandés Convient pour la restauration lors d’événements publics, d’entreprise ou familiaux. En complément, possibilité de louer d’autres équipements (barbecue géant 2 grilles, barbecue à méchoui, friteuses à gaz 14 litres). Transport Se transporte dans un véhicule utilitaire de 2 à 3 m³ (petite camionnette). Possibilité de livraison sur le lieu de l’événement (selon conditions). Utilisation et sécurité Une fiche « Conseils » (notice d’utilisation simplifiée) est remise lors de la location, rappelant les règles de sécurité et les étapes d’utilisation. Étapes principales Installation et montage - Installer l’appareil - Monter le chariot - Poser la table de cuisson sur le chariot - Placer la bouteille de gaz sur son support avec chaînettes - Installer le détendeur de gaz Allumage et cuisson - Amorcer le détendeur (bouton de réarmement) - Huiler légèrement la plaque - Vérifier que le tuyau de gaz n’est pas en contact avec des parties chaudes - Allumer les 4 rampes de brûleurs (allumage piézo + réglage de puissance) - Monter la plaque en température (plein régime env. 10 minutes) - Ajuster la température avec le réglage de puissance - Surveiller le tiroir de récupération des jus Fin d’utilisation - Nettoyage - Démontage Tarifs de location Plusieurs formules possibles selon la durée : - Forfait journée (mise à disposition 24 h) - Forfait week-end (du vendredi 16 h au lundi 10 h) - Formules dégressives pour plusieurs jours Un devis peut être établi en tenant compte notamment de la durée, de la livraison/reprise éventuelles et des besoins en gaz.