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Plancha à gaz propane sur chariot 4 brûleurs

Description de l'article

Plancha à gaz propane sur chariot, idéale pour réaliser des grillades sans ajout de graisse : poissons, crustacés, volailles, viandes… Composition de l’ensemble - Appareil de cuisson - Chariot de transport - Deux traverses de chariot - Tiroir à graisses Dimensions et consommation - Dimensions en service (L × l × h) : 1,25 × 0,74 × 1,04 m - Dimensions en transport (L × l × h) : 128 × 72 × 46 cm - Poids : 70 kg - Consommation : 0,73 kg/h - Charge de la bouteille de gaz : en supplément de la location Usages recommandés Convient pour la restauration lors d’événements publics, d’entreprise ou familiaux. Transport et livraison Se transporte dans un véhicule utilitaire de 2 à 3 m³ (type petite camionnette). Une option de livraison sur le lieu de l’événement peut être proposée. Utilisation (principales étapes) Une fiche « Conseils » (notice simplifiée) est remise lors de la location et rappelle les règles de sécurité. Installation et montage - Installation de l’appareil - Montage du chariot - Pose de la table de cuisson sur le chariot - Mise en place de la bouteille de gaz sur son support avec chaînettes - Pose du détendeur Allumage et cuisson - Amorcer le détendeur via le bouton de réarmement - Huiler légèrement la plaque - Vérifier que le tuyau de gaz n’est pas au contact de parties chaudes - Allumer les 4 rampes de brûleurs (allumage piezo électrique + réglage de puissance, maintien appuyé environ 10 secondes) - Porter la plaque à température (plein régime env. 10 minutes) - Ajuster ensuite la température via le réglage de puissance - Surveiller le tiroir de récupération des jus Fin d’utilisation - Nettoyage - Démontage Tarifs de location Des formules existent selon la durée : journée (24 h), week-end (du vendredi 16 h au lundi 10 h) et tarifs dégressifs pour plusieurs jours. Un devis peut être établi selon la durée, et les éventuelles options (livraison/reprise, bouteilles de gaz).